Καρνάδα

Η Καρνάδα αποτελείται από τρείς ποικιλίες: 50% Κοτσιφάλι, 25% Syrah, 25% Merlot.

Αυτός ο συνδυασμός δίνει πλούσιο αρωματικό μπουκέτο μακράς επίγευσης και απαλές, ώριμες τανίνες με πλούσιο στόμα.

Το έντονο κόκκινο της κρητικής παράδοσης στο ποτήρι σας. Η «Καρνάδα» πήρε το όνομά της από την κρητική λέξη για το έντονο κόκκινο χρώμα και αποτελεί μια καθηλωτική σύμπραξη του γηγενικού Κοτσιφαλιού με τα κοσμοπολίτικα Syrah και Merlot. Στη μύτη κυριαρχούν πλούσια αρώματα από κόκκινα φρούτα του δάσους και γλυκές νότες καραμέλας, βανίλιας. Στο στόμα ξεχωρίζει για τις γεμάτες αλλά απόλυτα βατές και ευχάριστες τανίνες του, προσφέροντας μια ζωντανή, ισορροπημένη και βελούδινη γευστική εμπειρία. Ένα κρασί με έντονη προσωπικότητα, έτοιμο να συνοδεύσει ιδανικά κόκκινα κρέατα, καπνιστά αλλαντικά και πιάτα με κυνήγι